Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant CHEZ BOB recherche un SECOND DE CUISINE (H/F). Poste à pourvoir au plus vite En tant que Second vos missions seront : En coordination avec le chef, vous serez responsable de la réalisation des repas et de la coordination de l'équipe. Vous travaillez avec des produits frais et de saison et êtes responsable de la bonne application des règles HACCP. Vous prenez le lead de l'équipe en l'absence du chef. Profil attendu : Diplômé en cuisine, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans à un poste similaire. Garant de la bonne organisation de la cuisine, vous êtes capable de réaliser les tâches de gestion et de gérer l'équipe en l'absence du chef. Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) ayant : De sérieuses références Un sens du management Des qualités de direction et d'organisation Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement Nous offrons un cadre de travail attractif avec : Deux jours de repos consécutifs Un salaire attractif Une évolution sur nos divers établissements Groupe Chez Bob Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous avez les compétences nécessaires pour réussir dans ce rôle, nous serions ravis de vous[...]
